Kızarmış tofu nasıl yapılır 1 Tofuları uzun şeritler halinde kesin ve her iki tarafı da çıtır olana kadar bir tavada kızartın.
2 Eski çorbayı hazırlayın.
3 Kızartılmış tofuyu eski çorbaya koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve düşük ateşte 15 dakika aktarın, ocağı kapatın ve lezzetli hale getirmek için tamamen ıslatın.
4 Marine edilmiş tofuyu çapraz bir bıçakla çıkarın.
5 Ortasından hafif aralıklarla plakaya bir çizgi koyun.
