Malzemeler
Yumurta
5
Süt
50 gram
Mısır yağı
50 gram
Düşük glütenli un
60 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar Alıç sosu doğru miktarda limon suyu doğru miktarda kakao tozu doğru miktarda
Chiba desenli kek rulosu 1 Kullanılan malzemeler, kakao tozu fotoğraf çekmeyi unutmuş
2 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın ve yumurta beyazı için paslanmaz çelik kase su ve yağ gerektirmez
3 Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
6 Çırpıcıyı takın ve paslanmaz çelik kaseyi pişirme makinesine sabitleyin.
7 Düğmeyi yavaşça birinci vitesten beşinci vitese çevirin
8 Birkaç damla limon suyu ekleyin
9 Porsiyonlara şeker ekleyin
10 Yumurta beyazlarının durumunu her an gözlemleyin, pişirme makinesi yumurta beyazlarını çok hızlı döver, onları dövmeyin
11 Tüm şekeri ekledikten sonra, pişirme makinesini 6. vitese çevirin ve
12 Yaklaşık 2 dakika 40 saniye, pişirme makinesini kapattım ve yumurta beyazlarının durumunu kontrol ettim, çünkü bir pasta rulosu yapmak için yumurta beyazları resimde gösterildiği gibi% 90 oranında dövülebilir. Protein durumunu istediğiniz zaman kontrol edin
13 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
14 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına geri dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
15 Bir kaseye 1 çorba kaşığı kakao tozu alın
165 yemek kaşığı karışık kek hamurunu kakao tozuna alın ve eşit şekilde karıştırın
17 Kullanmak için krema poşetine koyun
18 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düz bir şekilde sallayın.
19 Kakaolu kek hamurunu sıkın, tamam, o kadar güzel sıkmıyorum, biraz kalın
20 Deseni çıkarmak için bir kürdan kullanın
21 Fırını önceden ısıtın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika 165 derecede aşağı yukarı ısıtın
22 Pişirdikten sonra, etraftaki yağlı kağıdı yırtın ve ısınana kadar ızgaranın üzerine koyun.
23 Pastayı yağlanmış temiz kağıt üzerine baş aşağı koyun Kekin yüzeyinin kuru olduğundan emin olun aksi takdirde baş aşağı yüzeye yapışacaktır.Yağlanmış kağıdı çıkarın
24 Alıç sosunu yayın, çok fazla yaymayın, aksi takdirde yuvarlanmayacaktır.
25 Pastayı oklava ile sarabilir, şekli yaklaşık 10 dakika ayarlayabilir ve ardından yağ kağıdını soyabilirsiniz.
26 Parçalara ayır ve devam et
27 Bitmiş Ürün
-
- Yengeç Etli Kızarmış Tofu
-
- Konjac Salatalık
-
- Salatalık ile karıştırılmış susam yağı denizanası
-
- Tavuklu tavuklu sebzeler
-
- Cevizli ekmek
-
- Mangosten Yeşil Zeytin Haşlanmış Sidney
-
- Salatalık Elma Suyu
-
- Taş kap kalamar
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış tofu köftesi
-
- Pırasa çiçeği ile karıştırılarak kızartılmış istiridye mantarı
-
- Lezzetli deniz mahsulleri tofu çorbası
