Malzemeler
Domuz göbeği
240 g
Lif kabağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, su, biber, yumurta, 1 nişasta ve
Lifli et dolması uygulaması 1 Eti yıkayın ve yarım yağlı sekiz yağsız olarak hazırlayın.
2 Eti püre haline getirin, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sonra nişasta, karabiber ve tuzu ekleyin, elle iyice karıştırın ve son olarak porsiyonlar halinde zencefil suyu ekleyin.
4 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.
5 Lif kabağı etini çıkarmak için bir kaşık kullanın, kazmayın.
6 Eti lif kabına doldurun, tencereye yağ koyun, içini ilave edin ve kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve eti sararana kadar kızartın.
7 Kızarttıktan sonra et suyunu koyun ve pişirin.
8 Pişirdikten sonra servis yapın.
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Bira ördek
-
- Yengeç Etli Kızarmış Tofu
-
- Konjac Salatalık
-
- Salatalık ile karıştırılmış susam yağı denizanası
-
- Tavuklu tavuklu sebzeler
-
- Cevizli ekmek
-
- Mangosten Yeşil Zeytin Haşlanmış Sidney
-
- Salatalık Elma Suyu
-
- Taş kap kalamar
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış tofu köftesi
