Spagetti
3 paket
patlıcan
300 gram
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 5 gr pişirme şarabı, 6 gr Kıymalı ve patlıcanlı soğuk makarna nasıl yapılır 1 Makarna 2 Tencereye su ekleyin 3 Kaynattıktan sonra makarnayı ekleyin 4 sonra pişir 5 Yemek çubukları kırılana kadar pişirin 6 Sonra ıslatmak için soğuk su ekleyin 7 kıyılmış domuz eti 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Hafif soya sosu ekleyin 10 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 11 Şeritler halinde kesilmiş patlıcan 12 Sonra tuz ekleyin ve yarım saat marine edin 13 Tencereye yağ ekleyin ve domuz etini karıştırın 14 Hızlı karıştırarak kızartın 15 Sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun 16 Sonra hafif soya sosu ve fasulye ezmesini ekleyin, iyice karıştırın, marine edilmiş patlıcanı ekleyin ve karıştırın 17 Biraz su ekleyin 18 Çabuk kızartın 19 Tekrar tuz ekleyin 20 Tadı daha lezzetli olana kadar güveç 21 Sonra makarnanın üzerine serpin 22 Yemek yerken iyice karıştırın