Salata jambon ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Ilık su

75 g

Yumurta sıvısı

50 gram

süt tozu

15 g

Şeker

30 g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar Maya 2g tuz 2g jambon sosis 2 domates sosu uygun miktarda salata sosu uygun miktarda

Salata jambon ekmeği uygulaması 1 Toz, yumurta, şeker, tuz, süt tozu vb. Eşit şekilde karıştırın.

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,

3 Tereyağı ekleyin ve genişleme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin

4 Büyük bir film parçası çekebilir

5 Hamuru sıcak bir yerde iki katına çıkardığını kanıtlayın

6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve hamuru her biri 80 gram olacak şekilde kesin.

7 Yuvarlak ve 10 dakika dinlenin, ardından dışarı çıkın

8 Uzun kenar boyunca yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

9 Bir şerit halinde yuvarlayın, ikiye katlayın ve baş ile kuyruğu yapıştırın

10 Fırın tepsisine koyun

11 İkinci fermantasyondan iki katına çıkar

12 Jambonu ortaya koyun

13 Yumurta yıkama ile fırçalayın

14 Üzerine domates sosu sıkın

Pırasa ile kızarmış domuz eti
önceki
Domates ve yumurta güveçli mısır unu
Sonraki
Yeşil Biberli Sosisli Kızarmış Pilav
Kişniş kavrulmuş kış kavunu
Şeker Turşusu Kiraz
Kare Jambonlu Biftek Çörek
Bir tencerede domuz eti
Soğuk erişte
Bademli Fransız Tostu
Marul yaprakları ve jambonlu kızarmış pilav
Choi Balıklı Ispanaklı Erişte
Vejetaryen kızarmış havuç parçaları
Lale Süslü Makarna
Biber ve Börülce ile Çırpılmış Yumurta

Copyleft gutx

To Top