#bugün ne yenir# dana kızarmış beyaz turp - Yemeği
Katılım: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|bugün ne yenir# biftek 150g Beyaz turp 600g Zencefil 3 adet Sarımsak 2 yaprak Yağ, nişasta, su, tuz, şeker, tavuk tozu, istiridye sosu, soya sosu Ilıman
Aşama 1
Beyaz turp yıkanmış, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş;
Adım 2
Sığır eti yıkayıp dilimleyin, biraz nişasta ve sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın;
Aşama 3
Zencefil rendelenmiş, sarımsak yıkanmış, soyulmuş ve kıyılmış;
4. Adım
Yağı bir tencerede kızdırın, rendelenmiş zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, etleri ekleyin ve rengi dönene kadar yüksek ateşte kavurun, çıkarın;
Adım 5
Yağı tekrar tencerede kızdırın, kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, turpları ekleyip yüksek ateşte karıştırarak kavurun;
6. Adım
Tencereye uygun miktarda su, beyaz şeker, tavuk tozu, istiridye sosu ve soya sosunu ekleyip orta ateşte 15 dakika pişirin;
7. Adım
Son olarak dana eti tencereye ekleyin, tadına biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Adım 8
Tamamlanmış ürün Domates soslu tofu
Sonraki
