Tavuk köfteler - Yemeği
Wen Zhong Yi Qi Geleneksel Çin tıbbı tavuğun ortayı ısıtmak ve qi'yi yenilemek, yetersizliği ve özü beslemek, dalağı ve mideyi canlandırmak, kan damarlarını canlandırmak ve kemikleri güçlendirmek gibi etkileri olduğuna inanır. Tavuk eti yetersiz beslenme, titreme, yorgunluk, düzensiz adet kanaması, anemi, halsizlik vb. Üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir. tavuk göğsü 250 gram biber bir miktar tuz bir miktar Yumurta akı İki doğranmış yeşil soğan bir miktar Şarap pişirme İki kaşık
Aşama 1
Tavuk göğsü yıkayın
Adım 2
Küçük parçalara ayırın
Aşama 3
Elinizle sosu doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
4. adım
Yumurta beyazlarını köpüğe ayırın
Adım 5
Yumurta akını et sosuna dökün ve ardından biber ekleyin
6. Adım
Tuz ve doğranmış yeşil soğan, iki kaşık pişirme şarabı, iyice karıştırın
7. Adım
Su kaynadıktan sonra uygun büyüklükteki tavuk toplarını bir kaşıkla alın.
8. Adım
Tüm tavuk topları pişene ve suda yüzene kadar bekleyin
9. Adım
Kepçe ile biraz yeşil soğan serpin (damak tadınıza göre çorbaya biraz tuz ekleyebilirsiniz)
