kuru üzümlü kurabiye - Yemeği
Tereyağı 100 gram Toz şeker 75 gram Yumurta 1 parça kuru üzüm 35 gram Düşük glütenli un 120 g
Aşama 1
Malzeme sınıflandırması hazırlığı. Düşük glütenli un ve pudra şekeri önceden elenir ve sınıflandırılır.
Adım 2
Tereyağını suda eritin, pudra şekerini birer birer ekleyin ve yumurtaları eşit miktarda karıştırın.
Aşama 3
Ardından kuru üzüm (doğranmış) ve düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Bir taze saklama torbasıyla kapatın ve çıkarmadan önce buzdolabının dondurucu bölmesine 20 dakika koyun.
Adım 5
Hamuru en sevdiğiniz şekle (uzun şekle) getirin ve tekrar 30 dakika buzluğa koyun ve çıkarın.
6. Adım
Dilimleyin, tabağa koyun ve fırına koyun.
7. Adım
Taze pişmiş, tadı harika!
