Aksesuarlar: Osmanthus fragrans, doğru miktarda meyan kökü, doğru miktarda kırmızı hurma, doğru miktarda alıç, doğru miktarda portakal kabuğu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda
Ekşi Erik Çorbası 1 Tüm malzemeler hazır
2 Tortuyu çıkarmak için suyla durulayın
3 Tencereye su koyun, malzemeleri
4 Uygun miktarda kaya şekerini koyun ve yarım saat kısık ateşte pişirin
5 Tatlı kokulu osmanthus'u pişirmeden önce koyun, 2 dakika pişirmeye devam edin
6 Süzdükten sonra ekşi erik çorbasını soğumaya bırakın ve küçük şişelere koyun.
