Yosun ve Mantar Çorbası - Yemeği
Deniz yosunu 10 gram yemek, beyaz mantar, 200 gram yumurta, 1 gram yemek, doğranmış yeşil sarımsak, biraz tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda
1. Kökleri çıkarın ve beyaz yeşim mantarını yıkayın
2. Yumurtaları çırpın
3. Tencereye su ekleyin ve deniz yosunu koyun
4. Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve 5 dakika pişirin
5. Çırpılmış yumurtaları dökün, tuz ve hafif soya sosu ekleyin
6. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın, tavuk özü, susam yağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil sarımsak serpin.
Yumurta Yosunu Çorbası
Sonraki
