Sarı uçlu balık
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, beyaz şarap, yumuşak şeker, un, un Sarı şarlatan nasıl pişirilir 1 Sarı şarlatanın iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın ve pulları kazıyın 2 Çapraz bıçak, ikiye bölünmüş, una batırılmış 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve balıkları 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 5 Sosu sirke, soya sosu ve sarımsakla karıştırarak hazırlayın. 6 Bütün balıklar kızartıldıktan sonra tencereye koyun, sosu dökün ve bir süre pişirin, balığa su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, şeker ve beyaz şarap ekleyin 7 Çorba bitene kadar pişirin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak pişirin.