Tremella
30 g
Aksesuarlar: hünnap, kaya şekeri, lotus tohumu, doğru miktar Kırmızı hünnap beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı bir kaseye koyun ve soğuk suda bekletin. 2 Beyaz mantarın pedikülünü çıkarın ve küçük parçalara ayırın. 3 Kırmızı hurmaları yıkayın, çekirdeği kesin ve kırmızı hurmaları küçük parçalara ayırın. 4 Beyaz mantarı ve lotus tohumlarını 2 saat suda bekletin. 5 Islatılmış beyaz mantarı ve lotus tohumlarını yüksek ateşte kaynatın ve kaya şekerini ekleyin. 6 Çorba biraz yapışkan olunca hünnap dilimleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. 7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin. 8 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın. 9 Bir kase sıcaklıkta yiyin ve yüzünüzü güzelleştirin.