Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 50 gr pudra şekeri, 70 gr düşük glutenli un Pitaya susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına 20 gr pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın. 2 Yumurta beyazına üç kez 30 gr pudra şekeri ekleyin ve sertleşene kadar çırpın. 3 Çırpılmış beze tozunu yumurta sarısı hamuruna üç kez dökün 4 Pitaya blender hazır 5 Pitaya kabuğunu koyun, düşük tozu eleyin, hamuru yavaşça karıştırın 6 Hamuru sıkma torbasına koyun, yoksa bunun yerine taze tutma torbası kullanabilirsiniz. 7 Yükleme 8 Siyah susam ile süsleyin 9 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun, orta seviyeye koyun, 15 dakika pişirin (son 5 dakika 150 dereceye ayarlanır)