Domuz karaciğeri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, marine edilmiş, 1 kase, yıldız anason, 2 biber, 1/2 çay kaşığı, kuru kırmızı biber, 3 dilim zencefil, 3 dilim, 1 kaşık yemeklik şarap Kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Bir parça domuz karaciğeri hazırlayın ve temizleyin. 2 Eski kavrulmuş çorbayı tencereye koyun ve karaciğere koyun. 3 Biraz yıldız anason, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin. 4 Bazı malzemeleri serpin ve zencefili dilimleyin. 5 Su kaynadıktan sonra kısık ateşte yavaşça marine edin. 6 Çıkarın ve soğumaya bırakın. 7 Dilimleyin ve tabak.