Büyük yeşillikler
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş tofu derisi, kurutulmuş shiitake mantarı, tavuk özü, doğru miktar Yeşil sebzelerle tofu kabuğu nasıl yapılır 13 büyük yeşil sebze 2 Temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin 3 Yumuşakça ıslatılmış kurutulmuş tofu cildi 4 Küçük şeritler halinde kesin 5 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve iyice yıkayın 6 kızartma tavası 7 Yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun 8 Sonra shiitake mantarlarını koyun 9 Tofu kabuğunu koyun ve karıştırarak kızartın 10 Biraz tuz koy, biraz şeker de ekledim 11 Kaynatmak için biraz su ekleyin 12 Tavaya başlamadan önce biraz tavuk özü ekleyin