Tavuk taşlıkları
500 g
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda Zhenjiang sirkesi, uygun miktarda ev yapımı turşu biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda yeşil soğan Biber turşusu ile tavuk taşlık nasıl pişirilir 1 Satın aldığınız tavuk taşlıklarını çözdürün, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kaynayan bir tencereye su dökün, tavuk taşlıklarını, yeşil soğanı, zencefili ekleyin ve biraz tuz serpin. 3 Balıklardan kurtulmak için pişirme şarabını dökün, tencereyi ocakta kaynatın, kaynatın ve malzemeler olgunlaşana kadar 5 dakika pişirin. 4 Pişmiş tavuk taşlıklarını çıkarın ve tavuk taşlıklarının üzerindeki kirleri temizlemek için temiz su ile durulayın. 5 Birkaç buçuk saat boyunca temiz suda bekletin, kendinizi kötü hissetmiyorsanız suyla durulayın. 6 Islatılmış tavuk taşlıklarını dilimleyin ve temiz bir kaba koyun. 7 Biraz şeker, rafine tuz ve balzamik sirke koyun, 8 Biber turşusunu dökün, ardından biberli turşuyu taşlıksız olarak dökün, ağzı kapalı kutuyu kapatın, buzdolabında dört saat bekletin ve sonra yiyebilirsiniz.