Yüksek glütenli un
250 g
Keten tohumu yemeği
50 gram
Yumurta
50 gram
Süt
130 g
Aksesuarlar: 10 gr zeytinyağı, 2 gr tuz, 10 gr şeker, 3 gr kuru maya Keten tohumu ekmeği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, tamamlanana kadar karıştırın ve 2 kat büyüklüğünde fermente edin 2 Çıkarın ve vaka analizine ekleyin 3 yuvarlama 4 On dakikalık rahatlamadan sonra dışarı çıkın 5% 30 indirim 6 Tekrar açın, yuvarlayın, ekmek kovasına koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın 740 dakika pişirmek için ekmek makinesinin pişirme fonksiyonunu kullanın