Kanatlarda
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, orleans baharat tozu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Orleans kavrulmuş kanatları 1500 gram tavuk kanadı, çözdürün, durulayın ve süzün. Bir paket Orleans ızgara kanat turşusu hazırlayın 2 Bir kase alın, 35 gram New Orleans ızgara kanatlarını 20 gram su ve 10 gram pişirme şarabı ile karıştırın, iyice karıştırın, tavuk kanatlarını ekleyin, iyice karıştırın, böylece turşunun tavuk kanatlarına eşit şekilde sarılması için. 3 Bir kapakla örtün ve 6 saatten fazla marine edin, her 2 saatte bir tavuk kanatlarını çevirin 4 Daha lezzetli hale getirmek için çevirirken biraz daha baharat fırçalamayı unutmayın. 5 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisine kağıt koyun ve tavuk kanatlarını düzgünce yerleştirin. 6 Bu sefer taban için gres kullanmayı unuttum, bu yüzden üzerine zeytinyağı sürdüm. 7 Plakayı yükleyin.