Aksesuarlar: tereyağı 170g şeker 80g düşük glüten tozu 200g kabartma tozu 5g süt tozu 30g buharlaştırılmış süt 60ml 2 yumurta
[Baicui Happy Baking] Durian kekleri nasıl yapılır
2 Kullanım için gerekli malzemeleri tartın
3 Tereyağını yumuşatın ve küçük parçalar halinde kesin, şeker ekleyin
4 Bir çırpma teli ile çırpın
5 Çırpmak için çırpılmış bütün yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin
6 Kabarık tüylere dönüşün
7 Unu eleyin, eşit şekilde karıştırın,
8 Kıyılmış durian etini ekleyin, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, dairesel hareketler yapmayın
9 Sıkma torbasına koyun
10 Kek hamurunu sekizde biri dolu bir kağıt bardağa sıkın
11 Fırının alt kısmına koyun ve 180 derecede 5 dakika ön ısıtın ve 25 dakika pişirin.Daha koyu bir renk istiyorsanız 5 ila 10 dakika daha ekleyebilirsiniz.
12 Fırından ilk çıktığında çok yükseğe çıktı ve neredeyse kağıt bardağı kırdı, ama soğuduktan sonra biraz geri çekildi.
