Turpla dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti yıkayın
2 küçük parçalar halinde kesin
3 doğranmış turp
4 Küçük bir tencereye su koyun ve sığır eti ekleyin. Zencefil, yeşil soğan, pişirme şarabı ve diğer baharatları ekleyin. Ateşe ısıtın. Kaynayınca bir kaşık yardımıyla köpüğü süzüp 30 dakika daha pişirin, tuz ekleyin, turp ekleyin ve 20 dakika pişirin
