Malzemeler
lâhana turşusu
500 g
Hayranlar
200 g
Bel
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, MSG, hafif soya sosu, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak
Lahana turşusu tozu 1 hazırlama uygulaması.
2 Kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak.
3 Nemi gidermek için lahana turşusunu yıkayın.
4 Tavayı yağ ile ısıtın.
5 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Lahana turşusu ekleyin.
7 Karıştırın, soğuk su dökün ve 5-6 dakika pişirin.
8 Fanları yıkamak için boş zamanı kullanın.
9 Şehriye tencereye koyun.
10 Birkaç kez kızartın, uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin.
11 Soya sosu pişirin.
12 Tuz ekleyin.
13 MSG'yi yerleştirin.
14 Su tamamen emilene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, aromayı kızartın ve servis yapın.
-
- Susuz Kızarmış Domuz Eti
-
- Çorba tipi jambonlu peynirli ekmek
-
- Haşlanmış et
-
- Okara Peynirli Muffin
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Sığır Kanı Enoki Mantar Çorbası
-
- Lâhana salatası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Gül Esmer Şekerli Süt Çayı
-
- Ispanak ve Tecavüz Sivilce Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
