Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: 2 defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 tarçın, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda lezzet, soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sirke
Susuz Kızartılmış Domuz Eti Yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Domuz göbeğini kesin, dilim zencefil
3 Tencereye yağ koymaya gerek yok domuz göbeğini tencereye koyun ve biraz yağ karıştırın (çünkü bu et parçası oldukça yağlı olduğunu düşünüyorum, eğer daha ince ise bu adımı atlayın)
4 Çok yağı karıştırın ve yağı dökün (yağ, karıştırarak kızartmak için kullanılabilir veya hamur işi için ayrılabilir)
5 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve renk için karıştırın
6 Biraz soya sosu ekleyin
7 Biraz pişirme şarabı ve biraz sirke ekleyin
8 Yıkanmış baharatları, zencefil dilimlerini ve kaya şekerini kaynatın.
9 Eti elektrikli tencereye alın
10 Yüksek ateşe ayarlayın ve 30 dakikadan fazla pişirin (eğer çorba kaynarsa, suyunu toplamak için tekrar tencereye dökün. Bunun nedeni su olmaması, dolayısıyla çok fazla çorba olmaması, bu yüzden suyunu toplamanıza gerek kalmamasıdır)
11 bitmiş ürün
-
- Haşlanmış et
-
- Okara Peynirli Muffin
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Sığır Kanı Enoki Mantar Çorbası
-
- Lâhana salatası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Gül Esmer Şekerli Süt Çayı
-
- Ispanak ve Tecavüz Sivilce Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Mor tatlı patates fasulyesi posası karabuğday keki
-
- Pırasa ve İspanyol Uskumru Çin Böreği
