Tortilla - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

100 gram

Mısır unu

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, pırasa, 100 gr, yumurta, 1 kuru karides

Mısır hamuru nasıl yapılır 1 Mısır unu ve beyaz unu 1: 2 oranında karıştırın

2 İnce bir hamur yapmak için su ekleyin

3 Pırasa yıkayın ve doğrayın

4 yumurta dövülmüş

5 Tencerede yağı ısıtın ve yumurtaları gevşek parçalar halinde kızartın

6 Frenk soğanı ve kurutulmuş karides ekleyin

7 Hamurun üst dolgusunu oluşturmak için biraz yemeklik yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin

8 Tavaya bir kat yağ sürün, mısır hamurunu tavaya dökün ve bir krepin içine yayın

9 Dolguyu gözleme koyun

10 Kapağı kapatın ve üst dolgu pişene ve alt kabuk gevrek olana kadar kısık ateşte yavaşça ısıtın.

Tuzlu Yumurta Sarısı Patlıcan
önceki
Cevizli Kiş
Sonraki
Enoki Mantar Tempura
Lahana Turşusu Tozu
Soğuk domuz kemeri
Susuz Kızarmış Domuz Eti
Çorba tipi jambonlu peynirli ekmek
Haşlanmış et
Okara Peynirli Muffin
Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karides
Sığır Kanı Enoki Mantar Çorbası
Lâhana salatası
Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
Gül Esmer Şekerli Süt Çayı

Copyleft gutx

To Top