Malzemeler
Zencefil tomurcuğu
400 g
Takviyeler: tuz, şeker, 10 gr, beyaz şarap, 12 gr, tadı çok taze, orta derecede biber, 4 gr, biber, 4 gr, sarımsak, 15 gr, sirke, 30 gr
Zencefil filizi turşusu nasıl yapılır 1 Zencefil filizlerini soyun, yıkayın ve yüzey nemini kurutmak için yıkanmış zencefil filizlerini havalandırılan bir yere koyun.
2 Kurutulmuş zencefil filizlerini geniş bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve zencefil filizleri sulu olana kadar marine edin.
3 Turşu zencefil tomurcuklarından suyu dökün
4. Uygun miktarda beyaz şarap koyun
5. Çin biberi ekleyin
6 Biraz sirke ekleyin
7 Son derece taze tadı için uygun bir miktar ekleyin
8 Şeker ekleyin
9 Kırmızı biberi ekleyin.
10 Sarımsak dilimleri ekleyin
11 İyice karıştırın ve temiz, yağsız bir kaba koyun.
12 Buzdolabında saklayın ve yemekten önce yaklaşık bir hafta marine edin.
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Mantarlı Tavuk Salata Çorbası
-
- Soslu Pomfret
-
- Et ile doldurulmuş tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Portulaca morina
-
- İnce Bağırsak Haşlanmış Kaburga
-
- Ev pişmiş ot sazan
-
- Karışık Patates Kekleri
-
- Sarı Pirinç Köfte
-
- Pork Floss Cake Roll-Newbie Fırınlamayı Öğreniyor
-
- Fasulye ile Dana Çorbası
-
- Brokoli Kökü
