semizotu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balzamik sirke, aroma, soya sosu, şeker, sarımsak, 5 diş renkli biber, yarım sivri biber ve yarım kuru kırmızı biber Soğuk semizotu nasıl hazırlanır 1 Semizotunu toplayıp yıkayın 2 Suda kaynatın ve dışarıda balık tutun 3 Çok soğuk su 4 Kontrol suyu 5 Renkli biberleri doğrayın, sivri biberleri halkalar halinde kesin, birkaç dilim semizotu dilimleyin, sarımsakları soyun ve bir dilim sarımsakla yıkayın 6 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, kurutulmuş kırmızı biberleri ve sarımsakları soteleyin 7 İşlenmiş tüm malzemeleri kaba koyun ve iyice karıştırın 8 Kızarmış kıyılmış sarımsağı içine dökün 9 Şeker, tuz, soya sosu ve sirke ekleyin 10 iyice karıştırın 11 Plakayı yükleyin.