Renkli yumurtalar - Yemeği
"On ikinci yüzyılda insanlar Paskalya festivallerine yumurta eklediler. Yumurtalar çoğunlukla kırmızıya boyanmıştı ve bazıları renkler ve gülen yüzlerle boyanmıştı. Bu nedenle bunlara genellikle" Paskalya yumurtaları "(diriliş olarak da adlandırılır) Yumurtanın orijinal sembolik anlamı "bahar - yeni yaşamın başlangıcı" dır. Hristiyanlar onu İsa'nın dirilip taş mezardan çıktığını "sembolize etmek için kullanırlar." Paskalya yumurtaları Paskalya'daki en önemli yemek sembolüdür, yani yaşamdır. Yumurtanın başlangıcı ve devamı. Günümüzde, genel olarak geniş anlamda yumurta olarak sınıflandırılabilen içi boş yumurta heykelleri gibi farklı desen ve farklı formlarda birçok yumurta türü bulunmaktadır. " Malzemeler
- Yumurta 6
- Düşük glütenli un 100 gram
- Tereyağı 100 gram
- Fondan şeker boncukları Doğru miktar
- Toz şeker 60 g
- Kabartma tozu 2 g
- Limon talaşı Doğru miktar
- Gıda boyası 6 şişe
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce yumurtaya küçük bir delik açın
-
2 Yumurta sıvısının kabın içine akması için yumurtayı ters çevirin ve bir kenara koyun.
-
3 Yumurta kabuğunun dışını temiz suyla durulayın, ardından kurulayın.
-
4 gıda boyası uygulayın
-
5 Daha sonra kullanmak üzere kuruması için kaplanmış yumurta kabuklarını ızgaraya koyun.
-
6 Tereyağı eritilir, limon talaşı ekleyip kavurun, karamel rengini alana kadar pişirin, ocağı kapatın.
-
7 Büyük bir kaseye 110 gram yumurta sıvısı ve 60 gram pudra şekeri dökün ve karıştırın
-
8 Un ve kabartma tozunu eleyin ve
-
9 Yağı krema poşetine koyun ve macun kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
-
10 yumurta hamurunu 6 eşit parçaya bölün, gıda boyası ekleyin ve renklendirmek için karıştırın ve bir krema torbasına koyun.
-
11 Fırın file üzerine kalay folyoyu koyun, yumurta kabuğunu kalay folyonun üzerine koyun ve yumurta hamurunu dökün
-
12200 derecelik bir sıcaklık ve 12 dakikalık bir süre seçin
-
Pişmiş yumurtaları çıkarın, süslemek için fondan ve şeker boncukları kullanın
-
14 tamamlandı!
