Mor Yam Kek - Yemeği
"Son zamanlarda, ay keki yapan birçok arkadaş gördüm, bu yüzden küçük, taze, az yağlı, sağlıklı, basit ve hızlı patatesli patates kekim var. Buharda pişirilen mor tatlı patates ve patates püresi püre haline getirilir, tatlı fasulye ezmesi ile sarılır, bir kalıpla preslenir ve "Dangdangdang" tıklanır, tek tek hassas küçük kekler yapılır. (Formül, 10 mor mor tatlı patates keki yapabilir) Malzemeler
- tatlı patates 150 g
- Mor Tatlı Patates 150 g
- kırmızı fasülye ezmesi 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Mor tatlı patatesi ve yamayı yıkayın, bir tencereye koyun ve çubuklarla kolayca yerleştirilene kadar buharda pişirin.
-
3 Buharda pişirilmiş ipliği soyun ve püre haline getirin.
-
4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun ve püre haline getirin.
-
5 Mor tatlı patatesi ve yam çöpünü 30 gr'a ve çöpü dolduran kırmızı fasulye ezmesini 20 gr'a bölün.
-
Bir yam alın, düzleştirin, fasulye ezmesiyle sarın ve yuvarlayın.
-
Mor bir tatlı patatesi al, yassılaştır, fasulye ezmesiyle sar ve yuvarla.
-
8 Yoğurulmuş pastayı oval bir şekilde yoğurun ve ay keki kalıbına koyun. (Oval bir şekle dönüştürmek, onu kalıba daha iyi koymak ve çizilmekten kaçınmaktır)
-
9 Kalıbın iç duvarına daha yakın oturması için elinizle hafifçe bastırın.
-
10 Bir elinizle kalıp kovanını tutun ve diğer elinizle kalıbın üzerindeki tokayı tokalayın ve kalıbı serbest bırakmak için hafifçe bastırın.
Siu Mai
önceki
Sirke rendelenmiş patates
Sonraki
