Malzemeler
Lahana
300 gram
Domuz pastırması
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, acı sos
Kıyılmış lahana 1 dilimlenmiş domuz pastırması uygulaması
2 Lahanayı küçük parçalara ayırın, kalın sapları çıkarın, yıkayın ve süzün
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, pastırmayı ekleyin ve karıştırın
4 Lahanayı dökün ve kavurun
5 Biraz tuz, sarımsaklı biber sosu ekleyin
6 Lahanayı yumuşayana ve pişirilmeye hazır hale gelene kadar karıştırın
7 Tabakta servis yapın
-
- Buğulanmış köfte
-
- Fıstık ve Şeftali Cipsleri
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Havuç, Buğday ve Fasulye
-
- Pastırma ile Kızarmış Brokoli Kökü
-
- Sophora japonica ile Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye Ezmesi Nar Çörek
-
- Karides ve kestane ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Turşu Biber Şehriye Çorbası
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Gardenya ile Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- Kestane Dolgulu Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- [El yapımı mutfak] Izgara sosis dilimleri