g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız et

250 g

Frenk soğanı

250 g

un

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu

Frenk soğanı ile domuz çöreği nasıl pişirilir 1 Önce şekeri ve soğuk suyu eşit olarak karıştırın

2 Kabartma tozu ve un içeren bir kaba dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3 Tuz ekleyip pırasayı soteleyin, kıyma ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Un iki katına çıkana kadar bekleyin

5 Küçük bir parçayı çekip sıkın

6 Pırasayı tuzağa koyun ve sarın

7 Her şey bittikten sonra bir tencerede su üzerinde buharda pişirin

8 pişirmeye hazır

Buharda Pişirilmiş Sophora Pirinç

Çoban çantası panjuru

Kıyılmış lahana

Pastırmalı kızarmış alabaş

Buğulanmış köfte

Fıstık ve Şeftali Cipsleri

Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Havuç, Buğday ve Fasulye

Pastırma ile Kızarmış Brokoli Kökü

Sophora japonica ile Çırpılmış Yumurta

Fasulye Ezmesi Nar Çörek

Karides ve kestane ile kavrulmuş kış kavunu

Turşu Biber Şehriye Çorbası