Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Su
90 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr, frenk soğanı, şeker, 10 gr, karabiber, maya, 2 gr
Pırasa yumurtalı çörek uygulaması 1 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
2 Yumurtaları çırpın ve bir tavada karıştırarak kızartın ve pırasalarla birlikte geniş bir kaseye koyun (çıktığında sıcak olacaktır).
3 Tuz ve karabiber ekleyin (yumurtayı çırparken koymanıza gerek yoktur) ve bir kenara koyun.
4 Hamuru yoğurmak için un, su, maya, tuz ve şekeri ekleyin. Daha fazla yoğurabilirsiniz.
510 doza bölün.
6 Pırasa dolgularını düzleştirdikten sonra paketleyin ve ağzı kapatın.
7 Çörekler bir kağıt tepsisine koyun ve 30 dakika uyanmaları için buharlayıcıya koyun, yüksek ateşte 15-18 dakika buharda pişirin ve 3 dakika buharda pişirin.
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kereviz pastırması
-
- Pırasa Etli Çörekler
-
- Soslu domuz çöreği
-
- Buharda Pişirilmiş Sophora Pirinç
-
- Çoban çantası panjuru
-
- Kıyılmış lahana
-
- Pastırmalı kızarmış alabaş
-
- Buğulanmış köfte
-
- Fıstık ve Şeftali Cipsleri
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Havuç, Buğday ve Fasulye
-
- Pastırma ile Kızarmış Brokoli Kökü
