Malzemeler
Wuchang balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, 3 kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, şeker, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber
Kızarmış Wuchang balığı yöntemi 1 Balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve balığın tadı için bir bıçak kullanarak kazıyın
2 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, kuru kırmızı biber hazırlayın
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve biberi ilave ederek yağ ısınana kadar kızartın
4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
5 Balıkları tencereye koyun ve kaynatın
6 Yüzeyi ters çevirin, şekeri dökün ve şarabı pişirin, üzerini kapatın ve tekrar kaynatın, ardından orta ve kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin
7 Çorbanın yarısı kalana kadar pişirin, yüksek ateşte pişirin, buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve tuzla tatlandırın, tencereden çıkmadan hemen önce uygun miktarda biber ekleyin.
-
- Sütlü Kahverengi Şekerli Bisküvi
-
- Kasımpatı Yulaf lapası
-
- Haşlanmış tüylü yengeçler
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- balık buğulama
-
- Çikolata kaplı bisküvi çubukları
-
- Taze haşlanmış Wuchang balığı
-
- Kaya Şekerli At Nalı Kek
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Küçük Diş
-
- Lahana Turşusu
-
- Ev pişmiş balık
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
