Kurutulmuş tofu
300 gram
Takviyeler: sıvı yağ, et suyu, kaya şekeri, yıldız anason, zencefil, bira, bira Kurutulmuş tofu nasıl marine edilir 1 Baharatlar hazırlayın (kaya şekeri, yıldız anason, zencefil dilimleri) 2 Kurutulmuş tofuyu bir bıçakla yatay ve dikey olarak kesin 3 Kesilmiş görünüm tadı kolaylaştırır 4 Yağı bir tencerede 5 dakika ısıtın, zencefil dilimleri ve az miktarda yıldız anasonu ekleyin ve soteleyin 5 Ardından yüzey kırışana ve toplanıncaya kadar tofu kızartın 6 Stok (Lezzetli olan et suyunda kızarmış domuz kaburga kullandım) 7 Tencereyi yeniden yıkadıktan sonra et suyunu dökün ve kuru tofuyu ekleyin 8 Taze aromayı artırmak için biraz bira ekleyin 9 Sekizgene indirin 10 Şeker ekleyin 11 Yüksek ısıyı örtün ve kısık ateşe çevirin ve kurumuş tofu yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirin 12 Kurutulmuş soya peyniri turşuyla birlikte bir kaseye koyun.