Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
çikolata
100 gram
Aksesuarlar 1 yumurta, 30 gr beyaz şeker, salata yağı, 10 gr ezilmiş fıstık, uygun
Çikolata kaplı bisküvi çubukları nasıl yapılır 1 Yumurta, şeker ve salata yağını genişletilmiş bir kapta karıştırın.
2 Düşük glütenli unu eleyin.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
4 Mayalı hamuru 0,3 cm kalınlığında bir parça halinde yuvarlayın.
5 İnce şeritler halinde kesin ve ellerinizle ovalayın.
6 Fırını 180 derece, yaklaşık 20 dakika çevirin ve boyayın. Yarım yumurtaları fırçaladı, yarısı fırçalamadı, çikolata yumurtaların üzerine lekelendikten sonra belli olmadığı ortaya çıktı.
7 Suda erimesi için çikolatayı kabın içine koyun.Suyun sıcaklığı çok sıcak olmamalı, yaklaşık 50-60 derece, fırçalama işlemi sırasında fincanı sıcak suda tuttum.
8 Çikolata sosunu yapıştırırken, bunun gerçekten teknik bir iş olduğunu, eşit şekilde yapıştırmanın kolay olmadığını fark ettim, bu yüzden pürüzlü çikolatayı kaplayabilen fıstıkları geçici olarak kalınlaştırmak zorunda kaldım ve yağlı kağıda koyulduğunda yapışmayacak çikolata.
9 Çikolatayı katılaşana kadar kurutun ve yiyebilirsiniz.
-
- Kaya Şekerli At Nalı Kek
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Küçük Diş
-
- Lahana Turşusu
-
- Ev pişmiş balık
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
-
- Börülce kek
-
- Mısır pudingi
-
- Kremalı Reçelli Kurabiye
-
- Kurutulmuş tofu domuz göbeği
-
- Çaydanlık ve bir kase kurabiye
-
- Tüylü Yengeç Izgara Bebek Yemekleri
