g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tofuyu emici kağıtla sarın ve nemi gidermek için bir süre bırakın

2. Un ve nişastayı birlikte ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun, bundan sonra karışık toz olarak anılacaktır.

3. Tofuyu 6 küçük parça halinde kesin

4. Tüm karışık tozu daldırın

5.6 parça ayrıca daha sonra kullanılmak üzere haddelenmiş ve toz haline getirilmiştir

6. Tofu, yaklaşık 170 derece yağda kızartma tavasına koyun, çünkü tofu hala nem salacaktır.İçine koyup derin kızartmadan hemen önce, kalan karışık tozun içine koyun ve kaynatın ve ardından kabuğun çok gevrek olması için kızartın.

7. Kızartın ve çıkarın

8. Palamut çorbası tabanını hazırlayın, palamut tozu, soya sosu, mirin ekleyin ve 150 cc suya kaynatın

9. Beyaz turp rendesi

10. Çok ihtiyacım yok, tercihlere göre olabilir

11. Fazla suyu elle sıkıştırın

12. Tofunun ortasına yerleştirilir

13. Son adım, palamut suyunu dökün ve yemeye başlayabilirsiniz. Ne kadar lezzetli olduğunu açıklamayacağım. Hadi deneyelim.