1. Zhitian biberinin tüm yeşil kısmını soyun ve zencefil ile sarımsağı soyun
2. Taze saklama çantasını getirin ve üzerindeki tüm malzemeleri doğrayın, eğer getirmezseniz ellerinize zarar verir, unutmayın! Doğrama sırasında, bıçağın bir ucunu aşağı doğru bastırmaya ve diğer tarafını öğütmek için kullanmaya dikkat edin, böylece etrafta uçmaz. Tabakları doğrayın ve çoğaltın.
3. Tencereyi kaynatın, kuruması için tencerede suyu kaynatın, fıstık yağı ekleyin ve hafifçe içene kadar kaynatın ve tencereden biber kabının üzerine yağı dökün.
4. Son olarak biber yağını, tuzu, soya sosunu ve sirkeyi koyup karıştırdıktan sonra cam şişeye bir kaşık koyabilirsiniz. Bir gecede buzdolabına koyduktan sonra tadı daha güzel.