Susam yağı ve istiridye soslu tofu eriştesi - Yemeği
İlk kullanım için zencefil ve sarımsağı kıyın.
Taze istiridyeleri suyla durulayın, kokuyu gidermek için biraz pirinç şarabı ekleyin ve biraz tapyoka unu ekleyin. (Tapyoka eriştesi, taze istiridyeleri karıştırdıktan sonra daha yumuşak ve yumuşak hale getirebilir)
Siyah susam yağını ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Aroma ortaya çıktığında tempeh sosu ekleyin ve bir süre kavurun, ardından tofu ekleyin. Şu anda başka bir tencerede beyaz erişteleri pişirebilirsiniz.Pişirme süresi için lütfen paket talimatına uyunuz.
Tofu hafif renklidir ve ardından taze istiridye ile karıştırılarak kızartılır. (Lütfen tavada kızartırken istiridyeleri dikkatlice ezin)
Tavuk tozu ve biraz doğranmış yeşil soğanı ilave edip kavurun.
Erişteleri piştikten sonra bir tabakta servis edin ve üzerine taze istiridye tofunun dökülmesini bekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin. (Taze istiridye tofu, aromayı artırmak için pişirmeden önce biraz susam yağı ekleyin)
