Malzemeler
Ördek kanı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana turşusu, kereviz, küçük biber, zencefil, şeker, eski şarap
Lahana turşusu ördek kanı uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: ördek kanı, lahana turşusu, kereviz
2 Önce ördek kanını parçalara ayırın ve soğuk suya batırın
3 Acı biber, zencefil ve kerevizi hazırlayın.
4 Yağ sıcakken zencefil ve kırmızı biberi karıştırın
5 Lahana turşusunu ekleyin, karıştırın, bir kaşık şeker ekleyin
6 Kereviz çubuklarını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
7 Biraz su ekleyin ve lahana turşusunu bir süre pişirin
8 Önce tadı ayarlamak için doğru miktarda tuz ve eski şarap ekleyin, ardından ördek kanı ekleyin
9 İki dakika pişirin, kereviz yapraklarını ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın.
10 pot dışında olabilir
-
- Sebze lapası
-
- Tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Yeşil lahana ile kızarmış domuz eti sapları
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Küçük Güllü Cheesecake
-
- Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Lotus başlı tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Domuz eti ile kızarmış lahana kalbi
-
- Soğuk mantar
-
- Elmalı Yulaf Ezmesi Darı Lapası
-
- Beyaz Şarap Domuz Taro Stem
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
