Lahana Kalp
250 g
Domuz göbeği
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak Tavada kızartılmış lahana kalbi ile domuz eti 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lahana kalbini seçin ve yıkayın 3 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Sıcak bir tavada kızarmış domuz göbeği 5 Yağ elde etmek için domuz etini kısık ateşte kızartın, sarımsağı yüksek ateşe çevirin ve soteleyin 6 Lahana kalbini yeterince sıcak tencerede karıştırın 7 Renk değişene kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin 8 Biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın