Bütün yumurta
3
Düşük glütenli un
380 g
esmer şeker
150 g
kuru üzüm
150 g
badem
150 g
Kabartma tozu
6 g
Toz tarçın
6 g
Az miktarda vanilya özü tuzu 3g İtalyan üzümlü bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Bütün yumurtayı, vanilya özünü, tuzu ve esmer şekeri bir leğene dökün; 2 Dolu saça ulaşmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın; 3 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tarçın tozu ekleyin; 4 Hamuru eşit şekilde karıştırın; 5 Badem ve kuru üzüm ekleyin; 6 Hamuru eşit şekilde karıştırın; 7 Hamuru iki parçaya ayırın ve pişirme bezinin üzerine koyun; 8 Yapışmasını önlemek için el tozu olarak biraz düşük glütenli un serpin ve uzun basık bir şekle sokun; önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin ve% 80'i pişene kadar pişirin; 9 Fırından çıkardıktan sonra dilimler halinde kesin; 10 Fırın tepsisine teker teker yerleştirip, 160 derece orta seviyeye getirip 10 dakika pişirmeye devam edin ve kurutun.