Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, yemeklik şarap
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Aksesuarları kesin ve bir kenara koyun
2 Domuz göbeği önceden pişirilip büyük parçalara bölün
3 Tencereye biraz yağ koyun ve yenmesi yağlı olmayacak şekilde domuz karnını karıştırın
4 Karıştırın ve servis yapın
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak koyun bu aşamada şekeri kızartmalısınız, o kadar kafam karıştı ki bunları koyuyorum, sadece hata yapabilirim.
6 Sonra eti koyun ve kızartın
7 Koyu soya sosunu, kaya şekerini, tuzu koyun ve kızartın
8 Son olarak, su ilave edin ve etler yumuşayıp çürüyene ve çorba çıkana kadar pişirin.
9 Servis edin ve tadını çıkarın
-
- Otantik Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Ekmekli Pastırma Çorbası
-
- Kızarmış köfte
-
- Kışlık Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Izgara balık garnitürü
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Pleurotus ostreatus, mantar, yabani pırasa ve yumurta
-
- Kırmızı şarap karpuz kabuğu
-
- Sufle ekmeği
-
- Kızarmış fıstık
-
- Domuz göbeği ve lahana ile kızarmış soba
-
- Lâhana salatası
