Malzemeler
Un
200 g
Su
100 gram
şeker
20 g
Aksesuarlar: Maltoz, su, tuz, 1 gr, maya, 3 gr
Simit nasıl yapılır 1 Yağ hariç tüm malzemeleri 30 dakika karıştırın, yağ ilave edin ve genleşme aşamasına gelinceye kadar 10 dakika karıştırın.
2 Fermantasyona geçin.
32,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiştir.
44 doza bölün ve 15 dakika dinlenin.
5 Ortada bir delik açın ve onu daire şeklinde yuvarlayın.
6 İkinci bir servis yapın.
7 Maltozu küçük bir süt kabına koyun. Süt kabına su ekleyin, yaklaşık oran 5: 1, su: maltozdur.
8 Suyu kaynatın.
9 Mayalanmış hamuru bir tarafta 30 saniye, diğer tarafta 30 saniye pişirin.
10 Pişirilenleri fırın tepsisine koyun.
11 Ön ısıtmadan sonra 150 ° C'de 15 dakika pişirin.
-
- galeta
-
- Deniz ürünleri köfte
-
- Kızarmış kabuklu
-
- Yulaf ezmeli muhallebi
-
- Madeleine Kek
-
- Süper ince çıtır pirinç krakeri
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Kabuklu
-
- Susam Fayansları
-
- Şekerli Fıstık Mantı
-
- Hindistan Cevizi Fasulye Ezmeli Kurabiye
-
- [El yapımı yiyecekler] İki renkli kare bisküviler
-
- Lelecha Aynı tuzlu pirinç köfte, evde yapımı kolay
