Malzemeler
Domuz erik eti
250 gram
Yapışkan pirinç
2,5 kg
Çiğ yerfıstığı
100 gram
Shiitake
30 g
Deniz tarağı
1 parça
Kurutulmuş karides
Doğru miktar
Aksesuar Beyaz şarap 3 gr soya sosu 4 gr tuz uygun miktarda beyaz şeker 8 gr biber 10 adet susam biber 10 adet defne yaprağı 5 adet yıldız anason 2 gr pirinç hamur tatlısı uygun miktarda
Deniz mahsulü etli köfte uygulaması 1 Tüm hammaddeleri, fıstıkları, tarakları, shiitake mantarlarını hazırlayın, saçı ıslatın, eti kesin, beyaz şarabı koyun, tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin
2 Yapışkan pirince tuz, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kıyılmış shiitake mantarı ve kurutulmuş karides ekleyin
4 Islatılmış fıstıkları koyun
5 Zong yapraklarını ıslatın, keskin köşelere yuvarlayın, bir kaşık yapışkan pirinç ekleyin, bir parça et ekleyin ve iki deniz tarağı ekleyin
6 Üst kısmı bir kaşık yapışkan pirinçle kaplanmıştır
7 Yapışkan pirinci fazla zong yapraklarıyla örtün,
8 İple bağlı
9 Tencereye su ekleyin, Çin biberi, susam biberi, defne yaprağı, yıldız anason, tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika buharda pişirin
10 Buharlamadan sonra çıkarın ve servis yapın
-
- Yulaf ezmeli muhallebi
-
- Madeleine Kek
-
- Süper ince çıtır pirinç krakeri
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Kabuklu
-
- Susam Fayansları
-
- Şekerli Fıstık Mantı
-
- Hindistan Cevizi Fasulye Ezmeli Kurabiye
-
- [El yapımı yiyecekler] İki renkli kare bisküviler
-
- Lelecha Aynı tuzlu pirinç köfte, evde yapımı kolay
-
- Çilekli Mus Kek
-
- pamuk şeker
-
- Kızarmış salyangoz eti
