Malzemeler
Mor Tatlı Patates
300 gram
Maltoz şurubu
300 gram
Shimizu
100 gram
Aksesuarlar: 30 gram yoğunlaştırılmış süt, 100 gram su, 100 gram kristal toz
Mor tatlı patates kristal köfte uygulaması 1 Bambu yapraklarını temizleyin, 2 dakika pişirin, dezenfekte edin ve süzün. Mor tatlı patatesi soyun ve dilimleyin.
2 Buharlamadan sonra yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve püre haline getirin.
3 Bir çember değil, bir top halinde yoğurun, aslında tek bir parçayı rastgele kullanabilirsiniz.
4 Kristal tozu temiz suya dökün ve iyice karıştırın.
5300 gram maltoz şurubunu 100 gram suya dökün, eşit şekilde karıştırın ve kaynatın. 4. adımdaki kristal hamurunu yavaşça maltoz şurubuna dökün, dökerken karıştırın ve şeffaf olana kadar buharlayın.
6 Sıcak ama sıcak olmadığında bir parça alıp sıkın, yapışmasını önlemek için elinize biraz pişmiş yağ sürebilirsiniz.
7 Mor patates püresini paketleyin.
8 Bambu yaprakları sarılır. Sardıktan sonra bambu yapraklarına koyun.
-
- Tavada kızartılmış kabuklu eti
-
- Kabuklu salatalık
-
- Simit
-
- Kakaolu Bademli Üzümlü Tost
-
- galeta
-
- Deniz ürünleri köfte
-
- Kızarmış kabuklu
-
- Yulaf ezmeli muhallebi
-
- Madeleine Kek
-
- Süper ince çıtır pirinç krakeri
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Kabuklu
-
- Susam Fayansları
