Baharatlı Deniz Hıyarı Parçaları - Yemeği
Deniz Hıyarı 250 gram yeşil biber 50 gram kırmızı biber 50 gram sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Çok lezzetli Doğru miktar sirke Doğru miktar
Aşama 1
Deniz hıyarı köpüğünü yıkayın ve kalın parçalara bölün.
Adım 2
Yeşil ve kırmızı biber rendeleyin
Aşama 3
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak kesin
4. adım
Bir kaseye sirkeyi dökün ve iyice karıştırın
Adım 5
Yağ tavasını ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı kızartın
6. Adım
Yeşil ve kırmızı biberle kızartın
7. Adım
Yeşil ve kırmızı biber yarıya kadar pişince deniz hıyarı parçalarını tencereye koyun, yüksek ateşe çevirin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
8. Adım
4. adımdaki sosu ekleyin ve yarım dakika daha kızartmaya devam edin
9. Adım
Tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
