Pleurotus eryngii - Yemeği
Balık aromalı kıyılmış domuz eti yemeyi sevdiğim için balık aromalı yemekler yapmayı seviyorum.Bu balık aromalı Pleurotus eryngii mantarı çok güçlü ve şahsen kıyılmış domuz etinden daha iyi olduğunu düşünüyorum. Pleurotus eryngii 2 parça havuç Doğru miktar Mantar Doğru miktar Acı biber 1 Pixian Douban Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Küçük bir miktar Sarımsak Birkaç yaprak
Aşama 1
Eryngii mantarlarını ikiye ayırın ve doğrayın, biber, havuç, yeşil soğan, zencefil ve mantarı küçük parçalara ayırın.
Adım 2
Hafif soya sosu, deniz mahsulleri soya sosu, tuz, tavuk özü, şeker ve az miktarda nişasta daha sonra kullanmak üzere balık sosuna karıştırılır.
Aşama 3
Tencereye yağı koyun, yumuşatmak için plörotus eryngii'yi yağın altında karıştırın.
4. adım
Baz yağı yeniden başlatın, Pixian su teresini karıştırın, mantar, sivri biber, eryngii mantarı, havuç ekleyin ve sırayla kızartın, balık aromalı sosu dökün, suyu toplayın ve bir tabakta servis edin.
Adım 5
Potun dışında! çok lezzetli! Bir kase pilavla servis edilir, güzel bir yemek!
