Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş İstiridye - Yemeği
İstiridye Sarımsak Yeşil soğanlar zencefil maydanoz Şeker Beyaz sirke soya sosu tuz soya sosu
Aşama 1
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince kıyın, tencereye biraz zeytinyağı dökün ve kokuyu patlatın, ardından kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz, beyaz sirke ve şeker ekleyin ve son olarak hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
İstiridyeleri bir fırça ile temizleyin ve bir bıçakla ayırın.
Aşama 3
İstiridyeleri bir tencereye koyun, hazırlanan sosu çiğ istiridyelerin üzerine dökün, tencerenin üzerini kapatın ve ateşe verin.
4. adım
Buharda pişirilmiş istiridyelere kişniş serpilir ve yemekte sakınca yoktur
