Balık domates kutusu - Yemeği
Kızım balık aromalı kıyılmış domuz eti, balık aromalı patlıcan ve çok tatlı ve ekşi balık aromalı patlıcan kutularını seviyor. patlıcan 2 parça Kıyma Yarım kedi zencefil Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar sirke Doğru miktar Şeker Doğru miktar Doğranmış biber Doğru miktar Soya unu Yarım kase
Aşama 1
Çapraz olarak kesip etle doldurmaya uygun olan bu koyu mor patlıcanı alın
Adım 2
Patlıcanı birinci bıçakla çaprazlamasına kesmeden kesin ve ardından ikinci bıçakla bölümler halinde kesin, ortasından birleştirin, biraz daha kalın kesin ve yandığında çürümesi kolay değil
Aşama 3
Et dolgusunu hazırlayın, zencefil, frenk soğanı, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, yumurta, biraz şeker ekleyin, tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin, saat yönünde eşit olarak karıştırın
4. adım
Kıymayı kesilmiş patlıcanın üzerine ilave edin,
Adım 5
Yarım kase nişasta hazırlayın ve bir macun yapmak için su ekleyin. Nişasta yoksa bunun yerine un kullanın
6. Adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağı 50 dakika kadar ısıtın, içi et dolu patlıcan kutusunu sulu hamurun içine sarın ve kızartın, et katılaşır, kızartmaya gerek yoktur.
7. Adım
Yarım kase doğranmış biber, zencefil, sarımsak ve frenk soğanı hazırlayın ve balık lezzetinin biraz daha fazlasına ihtiyacı var
8. Adım
Ayrı ayrı küçük bir tabak frenk soğanı hazırlayın ve tencerede kullanın
9. Adım
İlk malzeme kasesini sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın.
10. adım
Kokulu yağ kırmızı yağ haline geldikten sonra sıcak su ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, 2: 1 oranında sirke ve şeker ekleyin ve ardından patlıcan kutusunu ekleyin.
11. adım
Patlıcan kutusunu tencereye koyun, tencereyi örtün ve on dakika pişirin Patlıcanın keserken biraz daha kalın olması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde kolayca yanarak etin köfte haline gelmesine ve kutudan dışarı çıkmasına neden olur.
Adım 1/2
Tavaya başlamadan önce biraz sirke ekleyin, rengine uyması için ikinci kase doğranmış frenk soğanı ekleyin ve bir kase kokulu patlıcan kutusu hazırdır. Ahtapot topları
önceki
