Lotus kök
1 bölüm
Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal Bal yapışkan pirinç nilüfer kökü uygulaması nilüfer kökü 1 bölüm, temiz. Lotus kökünü satın aldım ve yapmadan önce birkaç gün bıraktım. Yüzey zaten biraz gri 2 Yapışkan pirinci parmaklarla kolayca ezilebilene kadar 4 saatten fazla temiz suda bekletin 3 Lotus kökü eklemlerini kesin, atmayın 4 Lotus kökü deliğine yapışkan pirinç doldurun 5 Lotus kökünü nilüfer köküne tekrar bir kürdan ile sıkıca sabitleyin 6 Güveçte veya düdüklü tencerede buharda pişirdikten veya pişirdikten sonra, deriyi kazıyın ve dilimleyin, üzerine tatlı baharat serpin. 7 Dilimleyin ve tatlı baharatlarla serpin.