Karışık Sebzeli Biftek Burrito - Yemeği
"Bir araya getirilen börek, kızarmış biftek, sebze salatası ve besleyici kahvaltı renkli ve lezzet bakımından zengindir. Açık beş kenarlı yumuşak bir dana eti gibidir, ancak daha fazla malzeme ve daha zengin besin içerir." Malzemeler
- Filly Steak 1 parça
- Yüksek glütenli un 80 gram
- kaynayan su Doğru miktar
- havuç bir miktar
- Marul Birkaç parça
- çeri domatesler birkaç
- yoğurt 2 kaşık
- karabiber tozu bir miktar
- şeker bir miktar
- kırmızı şarap 2 kaşık
- Sarımsak tozu bir miktar
- Limon Birkaç parça
- tuz Yarım kaşık
- soğan bir miktar
- bal Yarım kaşık
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir parça Filipin bifteğini lastik bir çekiçle gevşettikten sonra tuz, şeker, kırmızı şarap, karabiber ve doğranmış soğandan oluşan bir karışımın içine koyun ve masaj yaptıktan sonra buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.
-
2 Unun üzerine az miktarda kaynamış su ekleyin ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın.
-
3 Hamuru tekrar yoğurun ve 20 dakika boyunca üzerini kapatın.
-
4 Hamuru kalın şeritler halinde yoğurun ve köfte yapma adımlarına benzer şekilde aynı boyutta kesin.
-
5 Ajanı yuvarlak bir kekin içine bastırın, bir yuvarlak kekin üzerine biraz bitkisel yağ sürün, diğerini örtün ve düzleştirin.
-
6 Mümkün olan en ince dilimi açın, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve kısık ateşte ısıtın. Elektrikli bir fırın tepsiniz yoksa, bir tava yeterlidir. Yağı boşaltmanıza gerek yok, doğrudan yakmanız yeterli.
-
7 Ortadaki küçük baloncukları yavaşça üfleyin.
-
8 Ters çevirin ve köpürene kadar kısık ateşte yakın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
9 Yapışmaz tavaya veya elektrikli fırın tepsisine küçük bir parça tereyağı ekleyin ve tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
-
10 Bifteği içine koyun, her iki tarafı da ayarlanana kadar yüksek ateşte kızartın ve ardından% 80 pişene kadar kısık ateşte kızartın.
-
11 Çıkarın ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin. Çocuklar için olduğu için bu parçayı neredeyse tamamen pişiriyorum.
-
12 Yeşil ve kırmızı biberleri ve havuçları yıkayıp doğrayın, soğanları doğrayın, çeri domatesleri doğrayın, biraz bal, sarımsak tozu ve pul biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
13 Bifteği ve yukarıdaki malzemeleri yarı kesilmiş turtaya koyun, biraz yoğurt gezdirin.
İpuçları
1. Bir seferde daha fazla burrito yapabilir, pişirdikten sonra mühürleyebilir, buzdolabına koyabilir, çıkarıp yemek yerken pişirebilir veya mikrodalgayı on saniye açabilirsiniz. 2. Kek yapmak için una uygun miktarda iri taneli unu ekleyebilirsiniz.Yapılan kekler daha glüten ve besleyicidir. 3. Sos kişisel tercihe göre ayarlanabilir Kullandığım sos Batı tadı, tatlı ve ekşi olma eğilimindedir. Turplu Dana Turtası
önceki
Yağlı erişte
Sonraki
