Malzemeler
domates
3
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, nişasta, su
Domates soslu çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domatesleri parçalara ayırıp kenara koyun.
2 Yumurtaları çırpın.
3 Biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
4 Tencereye yağı koyun ve yağ biraz ısınana kadar ısıtın.
5 Yumurta sıvısını dökün.
6 Pişmiş yumurtaları yağda kısık ateşte pişirin.
7 Yumurtalar hafif piştiğinde, ancak yine de yumuşak ve pürüzsüzse, onları gevşetmek için yemek çubuklarını çabucak kullanın.
8 Domatesleri ekleyin.
9 Domateslerin üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın.
10 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra yaklaşık üç dakika pişirin.
11 Kapağı açın ve domatesleri bir spatula ile düzleştirin.
12 Domatesin kabuğunu seçin. (Domates kaynatılır kaynatılmaz, derisi düzleştiğinde otomatik olarak ayrılır, böylece yemek yerken deriyi tükürmeye gerek kalmaz, bu da uygundur)
13 Kabuklarını topladıktan sonra domatesler yumuşayıp çürüyene kadar iki dakika pişirmeye devam edin, domatesleri küçük parçalara ayırmak için spatula kullanın. Domates salçası ekleyin.
14 Uygun miktarda şeker ekleyin.
15 Uygun miktarda tuz koyun.
16 İyice karıştırın, suyu yüksek ateşte toplayın ve ardından uygun miktarda nişasta suyu ekleyin.
17 Yemeğin tamamı kalın olsun.
18 yüklemeye hazır. Bibimbap için kullanılır, kesinlikle birinci sınıf, süper iştah açıcı ve lezzetlidir.
-
- Tavada kızartılmış küçük kolza tohumu
-
- Izgara nehir karidesleri
-
- Mor tatlı patates taneleri wolfberry pirinç gevreği
-
- Lahana ve siyah mantar ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Karides ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Kereviz
-
- Bezelye Kiş
-
- Elmalı Portakal Çayı
-
- Taze turşu
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Yuxiang Patlıcan
